Количество
|
Стоимость
|
||
|
Машина тестомесильная МТ-12 предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Устройство и работа машины тестомесильной.
Электропривод вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста.
Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка, снабженная микровыключателями, при срабатывании которых машина останавливается.
Машина тестомесильная МТ-12:
1 - Электродвигатель;
2 - Редуктор;
3 - Корпус машины;
4 – Цепная передача;
5 - Перемешивающее устройство - спираль;
6 - Дежа;
7 - Крышка;
8 - Кнопка «Пуск»;
9 - Кнопка «Стоп»;
10 – Опора.
Машина устанавливается в удобном месте на ровное основание (стол, тумбу), соответствующее весу машины. Предварительно к нижней части корпуса должны быть прикреплены амортизаторы четырьмя винтами и шайбами.