Кількість
|
Вартість
|
||
|
Поверхня настільна смаження італійського виробника кухонного обладнання «FROSTY» моделі «GH-760», що працює від електрики (220) призначається для прожарювання м'яса, овочів, риби та іншого. Має тристоронній бортик, що запобігає крапельне розбризкування і жиросбірник. Гладуняк з розмірами 750мм х 400мм, зі сталі не схильною до іржавіння, поверхня розділена трьома, окремо регульованими ручками, зонами. Корпусні частина - так само нержавіюча сталь. Витрата енергії кожною зоною становить 3 кВт, що в сукупності - 9кВт. Нагрівання здійснюється до граничного, +300 градусів. Вага обладнання досить невеликий - 43 кілограми. Розміри габаритів, заявлених виробником, складають 760ммх550ммх270мм.Самим головною перевагою поверхонь для смаження є її використання альтернативно сковороді, коли на плитці немає вільного місця, а так само простота при обслуговуванні та використанні. Встановлюється в ресторанчиках, барах, кафе та інших місцях швидкого масового обслуговування.