Кількість
|
Вартість
|
||
|
Міксер планетарний REEDNEE B30 важливе професійне електромеханічне обладнання, що часто використовується на кондитерських та хлібопекарських підприємствах, ресторанах, їдальнях та кафе. Міксер планетарний призначений для замісу дріжджового тіста з високою вологістю, збивання кремів, перемішування фаршу для механізації процесу приготування різних кондитерських та кулінарних сумішей, таких як яєчні та вершкові креми, білкові маси, муси, рідке тісто, майонези та ін. Серед величезного асортименту міксерів планетарного типу, які представлені на ринку професійного кухонного обладнання, міксери REEDNEE (Китай) користуються великим попитом у знавців кулінарної справи.
Планетарний міксер REEDNEE – це насамперед надійність, простота та оптимальна ціна за продукт високої якості.
У стандартну комплектацію планетарного міксера входять:
• Віночок призначений для збивання суфле, мусу, рідкого та нежирного опарного тіста, яєчної маси;
• Крюк (спіраль) – для змішування дріжджового тіста або фаршу;
• Лопатка (бітер) – для виробництва бісквіту, еклерів, пюре, цукрової глазурі, начинок для кондитерських виробів.