Печь белорусская пароконвекционная Enteco ПН44 ПАР позволит Вам приготовить множество вкуснейших разнообразных блюд, которые Вы могли готовить на большом количестве традиционного оборудования. Такого, как плита, духовка, паровые агрегаты, гриль. Еще печь поможет разогреть продукты, только выложенные из морозильной камеры или в закрытых вакуумных упаковках; приготовить любой продукт нежнейшей консистенции, совершать термообработку при консервации.

В печи можно производить выпечку до 25 килограмм в час. Термостат поддерживает температуру в пределе от +50 до +300 градусов. Установленный таймер с электромеханическим управлением и точное акустическое оповещение при окончании выпекания. Турбинный тип двух мощных реверсных вентиляторов этой печи, сделает выпечку или готовящиеся продукты одинаково приготовленными, как по краям, так и в средине противня. Вода, впрыскивающаяся на вентилятор, помогает образованию пара. Вместимость печи – 4 противня 600 х 400 мм, расстояние между которыми 80мм. Корпус делает оригинальным немецкая нержавеющая сталь. Двери сделаны из двойного, закаленного и жаростойкого стекла. Все комплектующие на данном оборудовании от известных европейских производителей . Подключается печь при напряжении 220/380В.

Инструкция Enteco ПН 44 ПАР