Количество
|
Стоимость
|
||
|
Агрегат для копчения украинской торговой марки «КИЙ-В» модель «КП-Г-5» предназначен для копчения небольшого количества рыбы, сала, мяса и другой продукции в быту, на природе, кафе, ресторанах, где пользуются спросом свежие копчения.
Снабженная гидрозатвором камера предотвратит попадание сильных запахов в помещение. Продукт, подвергающийся копчению, может быть расположен как в горизонтальном, так и вертикальном положениях. Решетка для укладки продуктов имеет пять уровней, что позволяет заполнить весь внутри камерный объём и сделана из износоустойчивой нержавеющей стали. Габариты коптильного шкафа составляют 440х290х440мм, а внутренний размер - 390x240x400мм. Правильно выполненная конструкция ручек исключает прикосновение рук к разогретой поверхности. Агрегат прост в эксплуатации и обслуживании и прослужит долгий срок, благодаря специальному устройству днища. Есть возможность разогревать аппарат от электрического барбекю, модели «ШБ - 6». В комплектацию с агрегатом входят поддон для сбора жира, пятиуровневая решетка и крючочки для подвешивания продукта в количестве 16-ти штук.
Коптильное оборудование любого размера и любой сложности может быть сделано по собственным эскизам заказчика.