Корзина пуста

В корзине нет товаров

Итого:0 грн

Корзина пуста

(044) 360-96-40  

(096) 839-13-13   (066) 839-13-13   (073) 839-13-13

Шкаф расстоечный Unox XLT 195

Шкафы расстоечные – профессиональное оборудование, которое используют для изготовления изделий из муки (бублики, рогалики, круасаны, булочки, пицца), а так же для качественного и быстрого подъёма и расстойки (процесса подконтрольного брожения теста перед выпеканием) заготовок из дрожжевого теста.

26 481 грн

Шкафы расстоечные – профессиональное оборудование, которое используют для изготовления изделий из муки (бублики, рогалики, круасаны, булочки, пицца), а так же для качественного и быстрого подъёма и расстойки (процесса подконтрольного брожения теста перед выпеканием) заготовок из дрожжевого теста. Расстойка проводится при температуре воздуха 33-40°C и влажности от 75% до 80%. Востребованы шкафы минипекарнями, производственными цехами предприятий общественного питания, ресторанами, специализированными отделами супермаркетов, магазинами по продаже и изготовлению свежих хлебобулочных изделий.

Шкаф расстоечный торговой марки Unox (Италия) модель XLT 195 выполнен из качественной нержавеющей стали. Возможно стандартное подключение к источнику водоснабжения. Вмещает восемь уровней противней, размером  600×400мм и достаточным расстоянием между направляющими - 70мм. Температурный диапазон колеблется от 30°C до 50°C. Габаритные размеры составляют 800х713х757мм. Имеет одну стеклянную дверь, что помогает обеспечить хороший визуальный контроль. Правильная конструкция агрегата обеспечивает равномерную расстойку по всему внутреннему объёму. Имеет кнопку подачи жидкости внутрь камеры. Емкость для испарения воды увеличена. Имеет опорные ножки. Идет без управляемой панели. Рекомендуем к покупке с печками, модели XFT (серии Dynamic). Подключается к источнику электропитания 220В.

Характеристики

  • Unox (Италия)
  • XLT 195
  • 8
  • +30...+50
  • 37
  • 230
  • 1,2
  • 600×400
  • 1
  • 70
  • да
  • не имеет блока управления
  • нержавеющая сталь
  • 800
  • 713
  • 757

Комментарии

Пока нет комментариев

ТВ Приставки