Главная Пищевое оборудование Конвекционные печи и пароконвектоматы Печи конвекционные, конвектоматы Unox Конвекционная печь (кондитерская) Unox XB 895

Конвекционная печь (кондитерская) Unox XB 895

Конвекционная, кондитерская печь с паровым увлажнением торговой марки Unox модель XB895 имеет сенсорное управление и предназначена для выпекания мучных (кондитерских) изделий и ароматного, с хрустящей корочкой, хлеба, так же и из полуфабрикатов. Основными характеристиками печей линии Baker Lux является надежность, гигиеничность, безопасность в использовании и, к тому же, простота в обслуживании и готовке.

105 879 грн

Кол-во:

Основными характеристиками печей линии Baker Lux является надежность, гигиеничность, безопасность в использовании и, к тому же, простота в обслуживании и готовке. Широкая гамма бюджетных и качественных печей – главная специализация компании Unox, над которой плодотворно работали профессионалы, добившись прекрасных результатов.

В данной модели сконцентрировано большое количество необходимых технологий: AIR Plus (2-х скоростные реверсные вентиляторы, равномерно распределяющие горячий воздух по камерному пространству); DRY Plus (мгновенное удаление влажности из готовящей камеры); STEAM Plus (возможность добавления влажности при помощи ручного режима); Protek SAFE (безопасность персонала, благодаря охлаждаемой поверхности и холодному стеклу двери при максимальнейшей теплоизоляции). Запомнить часто используемые рецепты помогут трех шаговые 99 программ. Применение инновационного материала, при огромной надежности конструкции, позволило вес печи сделать минимальным.

Инструкция по эксплуатации UNOX XB 895

Схема монтажа UNOX XB 895 (1)

Схема монтажа UNOX XB 895