Корзина пуста

В корзине нет товаров

Итого:0 грн

Корзина пуста

(044) 360-96-40  

(096) 839-13-13   (066) 839-13-13   (073) 839-13-13

Аппарат шоковой заморозки DGD AT07ISO

Шкафы для шоковой заморозки или охлаждения необходимы в ресторанах, кафе, супермаркетах, гостиницах, мини-фабриках, на производствах и других гастрономических предприятиях для очень быстрого замораживания или охлаждения пищевой продукции (полуфабрикаты, фрукты, ягоды, овощи, мороженное, изделия из теста, фарш  и так далее), которые сберегают вкус и питательные свойства.

85 710 грн

Шкафы для шоковой заморозки или охлаждения необходимы в ресторанах, кафе, супермаркетах, гостиницах, мини-фабриках, на производствах и других гастрономических предприятиях для очень быстрого замораживания или охлаждения пищевой продукции (полуфабрикаты, фрукты, ягоды, овощи, мороженное, изделия из теста, фарш  и так далее), которые сберегают вкус и питательные свойства.  Аппарат при заморозке осуществляет процесс перехода жидкости внутри клеток продукта в лед.

Аппарат шоковой заморозки торговой марки DGD (Италия) модель  AT07ISO охлаждается мощнейшими вентиляторами, что приводит к быстрому охлаждению в любом уголке внутреннего пространства. Для охлаждения используется экологически чистый хладагенты  R404A  или R507A. Сделан шкаф из нержавеющей, пищевой стали как сверху, так и внутри. Наделен функцией автоматического размораживания. Шкаф семи уровневый с расстоянием 70 мм между ними и вмещает 7 гастроемкостей GN 1/1 или 7 противней, размером 600х400 мм. Производительность составляет 15 кг за 4 часа при температуре от +70°С до -18°С или 20 кг за 1 час и 30 минут при температуре +70°С до +3°С при достаточно высокой температуре окружающей среды до +43°С. Габаритах составляют 750х740х1290 мм. Термощуп входит в комплектацию. Подключается к источнику электропитания 220В. Сделан по всем стандартам и правилам гигиены.

Характеристики

  • DGD
  • AT07ISO
  • 1,49
  • 190
  • 15
  • R404A или R507A
  • 7
  • 220
  • нержавеющая сталь
  • GN 1/1 или 600х400 мм
  • 105
  • -18...+70
  • 240
  • да
  • автоматический
  • 750
  • 740
  • 1290

Комментарии

Пока нет комментариев

ТВ Приставки