Корзина пуста

В корзине нет товаров

Итого:0 грн

Корзина пуста

(044) 360-96-40  

(096) 839-13-13   (066) 839-13-13   (073) 839-13-13

Посуда и инвентарь

Наличие профессиональной посуды является одним из необходимых условий существования любого успешного заведения общественного питания. Профессиональная кухонная посуда должна иметь широкий ассортимент, поскольку должна обладать многочисленными свойствами для удовлетворения, как требований поваров, так и посетителей. Подбор посуды должен основываться на таких критериях, как практичность, поскольку требует скорости и безопасности для персонала кухни, соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям, универсальность необходима тем заведениям, где часто происходит обновление меню. Дизайн такой посуды должен позволять использовать ее довольно часто и предусматривать возможность любой чистки, в том числе, в посудомоечной машине.

Выбор профессиональной посуды зависит непосредственно от специализации заведения. Количество тех или иных минимальных наборов посуды должно также быть связано с ассортиментом меню заведения.

ТВ Приставки