Корзина пуста

В корзине нет товаров

Итого:0 грн

Корзина пуста

(044) 360-96-40  

(096) 839-13-13   (066) 839-13-13   (063) 839-13-13

Коптильные камеры Angelo Ро

Коптильные камеры пользуются популярностью в заведениях массового питания, ресторанах и кафе. В основном, это оборудование работает совместно с параконвекционными печами. Еще издавна наши предки коптили продукты, в том числе с целью их своеобразной консервации. Именно этот процесс придает продукту неповторимый аромат и привлекательный внешний вид. Самыми распространенными продуктами, которые подвергаются копчению, являются мясо и рыба. Ввиду этого, от качества копчения этих продуктов определенным образом зависит срок и условия их хранения. Копчение - это процесс, требующий  определенных знаний и навыков, поэтому важно иметь соответствующее оборудование, на котором копченые продукты должны быть правильно приготовлены.

Компания «Пищемаш» предлагает вам выбрать электрические коптильные камеры разной конструкции и габаритов, коптильные печи и, если есть необходимость, специальную стружку для копчения. Все устройства выполнены из прочной стали, некоторые могут работать как в ручном, так и в автоматическом режимах, копчение может быть как горячим, так и холодным. Ассортимент коптильных камер довольно хороший, все устройства снабжены надежным днищем, благодаря чему прослужат долгий срок.