Корзина пуста

В корзине нет товаров

Итого:0 грн

Корзина пуста

(044) 360-96-40  

(096) 839-13-13   (066) 839-13-13   (073) 839-13-13

Коптильные камеры

  • Коптильня с гидрозатвором КИЙ-В КП-Г- 2-250х250х240

    Коптильня с гидрозатвором КИЙ-В КП-Г- 2-250х250х240

    1 523 грн

    Агрегат для копчения украинской торговой марки «КИЙ-В» модель «КП-Г- 2-250х250х240» предназначен для копчения небольшого количества рыбы, сала, мяса и другой продукции в быту, на природе, кафе, ресторанах, где пользуются спросом свежие копчения. Снабженная гидрозатвором камера предотвратит попадание сильных запахов в помещение.

  • Коптильня для рыбы КИЙ-В КП-Г-5 440х290х440

    Коптильня для рыбы КИЙ-В КП-Г-5 440х290х440

    3 581 грн

    Агрегат для копчения украинской торговой марки «КИЙ-В» модель «КП-Г-5» предназначен для копчения небольшого количества рыбы, сала, мяса и другой продукции в быту, на природе, кафе, ресторанах, где пользуются спросом свежие копчения. Снабженная гидрозатвором камера предотвратит попадание сильных запахов в помещение.

  • Коптильня электрическая КИЙ-В КПЭ-2

    Коптильня электрическая КИЙ-В КПЭ-2

    11 019 грн

    Электрокоптильня украинской торговой марки «КИЙ - В» модель «КПЭ - 2» предназначена  для приготовления небольшого количества горячего копчения рыбы, мяса и прочей продукции в быту, ресторанах и в других заведениях массового питания, где пользуются спросом свежие копчености. Внутри камера сделана из толстой, прочной нержавеющей стали.

  • Коптильня электрическая КИЙ-В КПЭ-3

    Коптильня электрическая КИЙ-В КПЭ-3

    11 935 грн

    Электрокоптильня украинской торговой марки «КИЙ - В» модель «КПЭ - 3» предназначена  для приготовления небольшого количества горячего копчения рыбы, мяса и прочей продукции в быту, ресторанах и в других заведениях массового питания, где пользуются спросом свежие копчености. Внутри камера сделана из толстой, прочной нержавеющей стали.

  • Хит!
    Коптильня электрическая КИЙ-В КПЭ-4

    Коптильня электрическая КИЙ-В КПЭ-4

    13 427 грн

    Электрокоптильня украинской торговой марки «КИЙ - В» модель «КПЭ - 4» предназначена  для приготовления небольшого количества горячего копчения рыбы, мяса и прочей продукции в быту, ресторанах и в других заведениях массового питания, где пользуются спросом свежие копчености. Внутри камера сделана из толстой, прочной нержавеющей стали.

  • Коптильня Rational VarioSmoker

    Коптильня Rational VarioSmoker

    15 029 грн

    Коптильный агрегат для приготовления мясных, рыбных, овощных и прочих продуктов горячего копчения торговой марки «Rational»(Германия) модель «Vario-Smoker» пользуется спросом ресторанов, кафе, столовых, баров и других заведений массового питания.

  • Хит!
    Коптильная камера Angelo Po FMSX

    Коптильная камера Angelo Po FMSX

    15 188 грн

    Электрокоптильня  торговой марки «Angelo Po»(Италия) модель «FMSX» предназначена  для приготовления небольшого количества копченых рыбы, мяса и прочей продукции в быту, ресторанах и в других заведениях массового питания, где пользуются спросом свежие копчености. Агрегат выполнен из прочной стали.

Коптильные камеры пользуются популярностью в заведениях массового питания, ресторанах и кафе. В основном, это оборудование работает совместно с параконвекционными печами. Еще издавна наши предки коптили продукты, в том числе с целью их своеобразной консервации. Именно этот процесс придает продукту неповторимый аромат и привлекательный внешний вид. Самыми распространенными продуктами, которые подвергаются копчению, являются мясо и рыба. Ввиду этого, от качества копчения этих продуктов определенным образом зависит срок и условия их хранения. Копчение - это процесс, требующий  определенных знаний и навыков, поэтому важно иметь соответствующее оборудование, на котором копченые продукты должны быть правильно приготовлены.

Компания «Пищемаш» предлагает вам выбрать электрические коптильные камеры разной конструкции и габаритов, коптильные печи и, если есть необходимость, специальную стружку для копчения. Все устройства выполнены из прочной стали, некоторые могут работать как в ручном, так и в автоматическом режимах, копчение может быть как горячим, так и холодным. Ассортимент коптильных камер довольно хороший, все устройства снабжены надежным днищем, благодаря чему прослужат долгий срок.

ТВ Приставки